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推行安裝油水分離設備治理“地溝油”
更新時間:2017-05-03 點擊次數:529

餐飲安全直接關系到市民的健康,餐飲單位餐廚垃圾隨意傾倒和處置,不僅造成環境污染,也給一些不法分子生產“地溝油”和“垃圾豬”以可乘之機,嚴重危害市容環境和食品安全。遼寧省鞍山市消費者協會,鞍山市餐飲協會最近聯合倡議全市各大餐飲單位和集體食堂,推行安裝油水隔離池、博天堂网页版等設施,并對餐飲業廢油脂建立統一收運和集中處置制度,從源頭上杜絕地溝油,目前已有52家餐飲單位安裝了油水分離裝置。

博天堂网页版可實現含油廢水的源頭處理,是治理“地溝油”的有效手段之一。不久前,他們聯合鞍山一家專業從事污水處理環保設備研制開發與應用的廠家,為餐飲經營者免費安裝博天堂网页版,并負責定期清理維護,由專人定時到餐飲單位回收廢油。這些廢油將集中銷往化工廠作為工業原料,統一收運、集中處置。

鞍山市消費者協會和餐飲協會采取行業自律的方式,今后將組織工作人員及維權志愿者參與地溝油專項整治,嚴格監督餐飲服務單位建立餐廚廢棄物管理臺賬制度,詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數量、去向、用途等情況,確保餐廚廢棄物流向合法、可追溯。在餐飲服務單位推動安裝專門回收餐廚廢棄油脂的油水分離設備。 



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