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餐飲行業加裝油水分離設備的好處
更新時間:2017-05-03 點擊次數:447

隨著餐飲行業的蓬勃發展,日益嚴重的餐飲污染問題備受人們關注,餐飲單位每天排放大量的含油污水,這些餐廚含油污水,含有大量油脂,而且油脂的成分和存在形式復雜,如果不經過隔油處理,直接排入下水,油脂會凝固結塊,在后續管道中積存,輕則影響過水,重則堵塞管道,更為嚴重的是,油脂隨水流出,給不法分子可乘之機,趁機收集,再一加工,制成地溝油回流餐桌,給人們的身心健康造成威脅。

對此,最有效的方法是給餐飲單位安裝油水分離設備,餐飲含油污水沿著排水管進入油水分離設備后,經高密度濾網過濾,油脂、水和雜質被一層層分離,污水繼續排向下水道,油脂和菜葉等雜質交由有資質的廢棄油脂回收企業收運,則被回收再利用。經過初加工,脫水,脫渣,加入硫酸,使其分離以后,就產生工業用油,生物柴油的原料。

油水分離設備抽離出的“油水”,不僅有效杜絕“地溝油”回流,還將有望實現能源的循環利用。政府有關部門不僅要加大對餐飲單位安裝油水分離設備的檢查力度,更要加強對地溝油、餐廚垃圾等從餐館到處理廠的全程監管,每個環節都要嚴格把關,才能徹底從源頭上攔截地溝油的外流。 



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