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美食城配隔油池,力求零油污排放
更新時間:2017-05-03 點擊次數:547

        近年來,隨著環保理念的不斷深入人心,各大餐飲服務企業購買并安裝使用了隔油池,那么隔油池的效果如何?企業在使用時又存在哪些顧慮呢?對此,記者進行了走訪。

        記者來到時代金茂購物中心,在物業公司工作人員帶領下,來到地下停車場。一個約1。8米高的隔油池呈現在記者眼前,登上梯子,可以看到隔油池內主要都是污水,而大量的油污則附在過濾網和清掏口的上壁。工作人員介紹,這是一個能實現三級過濾的隔油池,材質為玻璃加不飽和樹脂。近年來,他們每天都會派人對隔油池進行巡查,一旦污水滿溢,就會聯系工作人員進行清掏。

        大型超市每個月污水排放量有五六百噸,主食廚房油污排放量尤其大,但是我們的管網從2011年到現在從來沒有堵過,企業在環保和社會責任方面取得了良好的口碑。2013年,開發商又為即將開業的美食城配備了隔油池,力求做到零油污排放。

原來的隔油池的使用成本高,除了每天需要專人巡查,清掏是筆不小的費用。除了費用,最讓他們擔憂的還是這些廢棄油污的去向。某些不良商家將這些廢棄油污回收加工,制作成危害社會的地溝油,與以往使用的隔油池相比,新研發的隔油池采用物理方法處理餐飲含油污水,分解速度快,效率高,油脂被分解成親水性分子,隨水流出,油污去除率高達99%以上,無需清掏,另外,密閉設計、固液分離裝置等特點,使得它處理餐廚廢棄油脂更符合環保指標,且減少餐廚廢油“外流”的可能性。 


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