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餐企設置博天堂网页版嚴控地溝油回流餐桌
更新時間:2017-05-03 點擊次數:416

由于餐廚垃圾污染日益嚴重,各地加強餐廚垃圾收集、運輸監管,要求餐飲企業安裝博天堂网页版,從源頭嚴防嚴控地溝油回流餐桌。

博天堂网页版記者走訪北湖路,在某家火鍋店看到,服務員給每桌客人提供一次性火鍋油。在火鍋店廚房還擺著一臺高1米、直徑0.6米的不銹鋼博天堂网页版。記者看到,博天堂网页版上方有蓋子,只見廚房工作人員把火鍋油等餐廚廢棄物倒入博天堂网页版,經其內設的高密度濾網過濾,餐廚廢棄物中的油脂、水和雜質就被分離了。其中雜質在最上面,油脂在中間,水在最下面。

隨后,廚房工作人員打開博天堂网页版底部的一個閥門,廢水就排入下水道。放完水后,工作人員舀干凈雜質,打開另一個閥門,從其流出的油脂被統一收集在桶里。“經博天堂网页版分離后,除雜質外,餐廚廢棄物被分為95%的油脂和5%的水。”市食品藥品監督管理局相關負責人介紹,目前市轄三城區餐飲企業已安裝近1000臺博天堂网页版,餐廚廢棄物由該安裝博天堂网页版的公司統一收運、儲存和處理。

“建成后,由公司統一收集市轄三城區和南充經濟開發區的餐廚廢棄物,在廠內通過總博天堂网页版進行油水分離,分離后的油脂賣給有資質的生物柴油企業。”市食品藥品監督管理局相關負責人說,餐廚廢渣經封閉式厭氧發酵,還將產生沼氣,可以供加氣站,也可以變有機肥還田;分離出的水則在廠內循環利用,用于厭氧發酵。 


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